Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Компостирование помета птиц Скотный двор, 0,5кг
Не указана цена
-
Жбан дубовый 10л
Не указана цена
-
Орешница "Сластена"
Не указана цена
-
Сепаратор Сокол MS 100 металл
Не указана цена
-
Инкубатор Janoel 42 автоматический
Не указана цена
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Форма для сыра Aurora на 300 грамм, высота 59 мм в Кунгуре
Форма с ножками для мягких, полутвердых сыров и творога.
Высота внешняя- 59 мм
Высота внутри -53 мм
Диаметр наружный верхний - 95 мм
Диаметр наружный нижний - 85 мм
Диаметр внутренний верхний -92 мм
Диаметр внутренний нижний - 80 мм
Допустимое отклонение размеров по материалу ±3%
Указанный вес является ориентировочным
Высота внутри -53 мм
Диаметр наружный верхний - 95 мм
Диаметр наружный нижний - 85 мм
Диаметр внутренний верхний -92 мм
Диаметр внутренний нижний - 80 мм
Допустимое отклонение размеров по материалу ±3%
Указанный вес является ориентировочным
Похожие товары
Набор заквасок для приготовления сыра Фета в домашних условиях, на 10 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В производстве сыра хлорид кальция компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке после процесса пастеризации, так как часть солей кальция при тепловой обработке молока переходит из растворимого состояния в нерастворимое. Это сопровождается ухудшением сычужной свертываемости молока, увеличением времени свертываемости молока и получением непрочного, дряблого сгустка. Количество хлористого кальция, добавленного в молоко, влияет на описанные выше параметры, что дает возможность получать качественный сырный сгусток.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Сычужный фермент Экстра 1 гр - пакет на 50 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Данная закваска универсальна и подойдет для большинства мягких, полутвердых и твердых сыров. Содержит Lactococcus diacetylactis, которая производит аромат и СО2 и, соответственно, небольшие глазки в сыре. Также содержит бактерии Lactobacillus casei, которые ускоряют созревание полутвердых сыров почти в два раза.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии